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芦笋新鲜上市,“价值”不菲

发布时间:2016-3-23 15:35:05                  点击次数:481

  春季,正是吃芦笋的好时节,更是芦笋大量上市的时候。芦笋自有“蔬菜之王”之美称,在蔬菜界可谓是非常拔尖的。但是,近期有记者走访各大农贸市场,虽然说,芦笋已然新鲜上市,但是价格和营养价值一样,都很高,每斤的售价在10元左右,但仍然阻挡不了市民的选购。


  据蔬菜销售商表示,芦笋进价很高,自然卖价也就要高点,但是就整体来说,其销量还是不错的,这主要与其较高的营养价值是分不开的。芦笋在菜品中有“百搭”之称,可荤可素,而且口感清新,很受市民的喜爱。加之,芦笋的上市时间很短,在春季刚上市的时候买点芦笋吃是最合适不过的了。除此之外,芦笋营养丰富,还具有较高的药用价值,有着调节机制代谢,提高身体免疫力的功效,所以,是优质的蔬菜之选。


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